Menu
Tapas
Rice with Meat ragù, Rice with cuttlefish ink, anelletti pasta Norma style
Tris di Arancini – Riso al Ragù, Riso al nero di seppia, anelletti alla Norma
Meatballs in tomato sauce with Parmigiano
Polpette di Carne (3 pezzi) – Salsa di pomodoro e Parmigiano
BBQ glazed pork ribs
Ribs di Maiale al Barbecue (3 pezzi) – Costine di maiale glassate BBQ
Avocado, pulled pork, sweet & sour onions, tomato and jalapeño
Tortillas – Avocado, pulled pork, cipolle in agrodolce, pomodoro e jalapeño
Stuffed meat bombs with cheese fondue and truffle sauce
Bombette di Carne Lardellate (3 pezzi) – Fonduta di formaggio e salsa tartufata
Fried tuma cheese with tomato jam
Tuma Fritta – Con marmellata di pomodoro
Swordfish rolls on Sicilian caponata
Involtini di Pesce Spada su Caponata – Pesce spada con caponata siciliana
Baked brie with honey, walnuts and toasted bread
Mini Brie al Forno – Miele, noci e pane tostato
Potato croquette with braised beef and cheddar sauce
Crocchetta di Patate – Brasato di manzo e salsa cheddar
Breaded fried eggplant Parmigiana
Parmigiana in Carrozza – Parmigiana fritta in pane dorato
Sharing Plates
French fries
Patatine fritte
Gourmet Burger
Grilled chicken, bacon, boiled egg, lettuce, tomato and mayonnaise
Club Sandwich – Pollo grigliato, bacon, uovo sodo, lattuga, pomodoro, e maionese
Tempura prawns, burrata cheese, rocket, sweet chilli sauce and mango mayonnaise
Gamberoni Tempura Burger – Gamberoni in tempura, burrata, rucola, salsa agrodolce e maionese al mango
Grilled chicken, avocado, lettuce, tomato, carrots, mozzarella and mayonnaise
Ciabatta di Pollo – Pollo alla griglia, avocado, lattuga, pomodoro, carote, mozzarella e maionese
Beef fillet, smoked provola, lettuce, rocket, caramelized onion, mayonnaise, chimichurri
Steak Sandwich – Filetto di manzo, provola affumicata, lattuga, rucola, cipolla caramellata, maionese, chimichurri
Chicken Burger - cheese, crispy chicken*, bacon, lettuce, tomato, mayonnaise and french fries
Pollo Burger – formaggio, pollo* croccante, bacon, lattuga, pomodoro, maionese e patatine fritte
Beef patty, crispy bacon, cheddar, lettuce, tomato, fried egg, caramelized onion, mayonnaise and bbq sauce
Bacon Cheeseburger – Hamburger di Manzo, bacon croccante, cheddar, lattuga, pomodoro, uovo fritto, cipolla caramellata, maionese e salsa barbecue
Beef patty, cheddar, lettuce, tomato, ketchup and mayonnaise
Cheeseburger – Hamburger di Manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese
Dessert
Mango and white chocolate cheesecake
Cheesecake Mango e Cioccolato Bianco
Ricotta mousse with pistachio cream
Mousse di Ricotta – Crema al pistacchio e pralinato
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
Tortino al Cioccolato – Con gelato fior di panna
Insalate/Salads
Tomato carpaccio with salted ricotta and basil pesto
Pomodoro Salad – Carpaccio di pomodori, ricotta salata e pesto
Prawns, lettuce, avocado, cherry tomatoes, peppers, feta cheese, corn and lime yogurt dressing
Gamberoni* Salad – Lattuga, avocado, pomodorini, peperoni, feta, mais e dressing di yogurt al lime
Lettuce, tomato, olives, onion, corn and grilled chicken
Pollo Salad – Lattuga, pomodoro, olive, cipolla, mais e pollo alla griglia
Tuna tataki, rocket salad, oranges, onion, cherry tomatoes, cucumbers, honey & soy dressing
Tonno Salad – Tataki di tonno, rucola, arance, cipolla, pomodorini, cetrioli, dressing miele e soia
Lettuce, croutons, Parmigiano, Caesar dressing, anchovies, bacon, egg
Caesar Salad – Lattuga, crostini, Parmigiano, salsa Caesar, acciughe, bacon, uovo
Signature Cocktail By Daiquiri
Bahia
cachaca, succo d’ananas, succo di lime, sciroppo alla vaniglia, foglie di basilico
Amabilis
campari vermouth rosso, pepe di timut, grappa, miele al sale affumicato
Palomarita
casamigos mezcal, maraschino, lime, pompelmo rosa
Wordly
casamigos mezcal, bitter campari, vermouth rosso, top di china
Mediterraneo
tanqueray gin, liquore all’anice, soda, succo di limone
Oxaca
casamigos mezcal, etna bitter, succo di limone, sciroppo al miele
My Negroni
tanqueray 10 gin, carlo alberto vermouth, bitter campari, velluto di amara
The Mule
bulleit bourbon whiskey, amara, succo di limone, sciroppo al miele, top ginger beer
Italian Connection
disaronno, amara (orange sicilian liqueur), tanqueray gin
Campari Gin
bitter campari, tanqueray 10 gin, olii essenziali di arancia, frutto della passione
Cinnamon Martini
ketel one vodka, amara bitter, succo di limone, sciroppo di cannella
Medea
casamigos blanco tequila, amara liquore, succo di limone, passion fruit
Spring Fizz
hendrick’s gin, succo di limone, olii essenziali d’arancia, sciroppo di cetriolo, soda
Taormina Mule
tanqueray 10 gin, liquore al fico d’india, lime, ginger beer
It’s Not A Daiquiri
captain morgan blanco rum, campari bitter, succo di limone, sciroppo al miele
Charleston
tanqueray gin, st. germain, succo di lime, succo di mela
Pele
tanqueray gin, etna bitter, succo di limone, purea di frutto della passione, tabasco
Campari Sbagliato
tanqueray gin, campari bitter, succo di limone, sciroppo lemon grass, olii essenziali di arancia
White Negroni
tanqueray gin, vermouth martini ambrato, apricot brandy
Carribean Special
captain morgan blanco rum, purea di frutto della passione, liquore di cioccolato bianco, panna
Gin Tonic
tanqueray 10 gin, cointreau, succo di limone, zenzero, cetriolo, peperoncino
July Special
casamigos tequila, cointreau, succo di limone, sciroppo al cetriolo, tabasco, crosta di sale
Belle Epoque
tanqueray gin, st. germain liquore, succo di limone, sciroppo di rose, oli essenziali di arancia
I Nostri Daiquiri
Cucumber and Rose Daiquiri
rum bianco, succo di limone, sciroppo al cetriolo e rosa
Strawberry, Vanilla and Coconut Daiquiri
rum bianco, succo di limone, purea alla fragola, vaniglia, granella di cocco
Apple and Elderflowers Daiquiri
rum bianco, succo di limone, st. germain, sciroppo alla mela verde
Passion Daiquiri
rum bianco, succo di limone, purea di passion fruit
Mango Daiquiri
rum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, mango
Strawberry Daiquiri
rum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, fragola
Daiquiri
rum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero
Cocktail Internazionali
Mezcalita
mezcal, triple sec, succo di limone
Sour
(vodka o whisky o gin o pisco), succo di limone, albume d’uovo
Rusty Nail
whisky, drambuie
Dry Martini
gin, vermouth dry
Margarita
tequila, triple sec, succo di limone
White Russian
vodka, liquore al caffé, crema di latte
White Lady
gin, cointreau, succo di limone
Sidecar
cognac, cointreau, succo di limone
Piha Colada
rum bianco, crema di cocco, succo di ananas
Old Fashioned
whiskey, zolletta di zucchero, angostura, soda
Negroni
gin, vermouth rosso, bitter
Vodka Martini
vodka, vermouth dry
Manhattan
whiskey, vermouth rosso, angostura
God Mother
vodka, amaretto disaronno
God Father
scotch whisky, amaretto disaronno
Gin Fizz
gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
Campari Orange
bitter, succo di arancia
French Connection
cognac, amaretto disaronno
Bloody Mary
vodka, succo di pomodoro, succo di limone, tabasco, spezie
Black Russian
vodka, liquore al caffé
Americano
bitter, vermouth rosso, soda
Contemporary Drinks
Paloma
tequila, lime, soda al pompelmo, succo di limone
Tommy’s
tequila, succo di limone, sciroppo di agave
Vesper
gin, vodka, vermouth dry
Dark’n Stormy
rum scuro, ginger beer – dark rum, ginger beer
Bramble
gin, succo di limone, zucchero, chambord
Boulevardier
bourbon, bitter, vermouth dolce
Cosmopolitan
vodka, triple sec, succo di limone, succo di mirtillo
Sex On The Beach
vodka, liquore alla pesca, succo d’arancia, succo di mirtillo rosso
Long Island Ice Tea
rum bianco, gin, cointreau, vodka, succo di limone, coca cola
Mai Tai
rum bianco, rum scuro, orange curacao, sciroppo d’ orzata, succo di limone
Pimm’s
frutta di stagione, pimm’s, ginger ale – fruit in season, pimm’ s, ginger ale
Caipirina
cachaca, lime, zucchero di canna
Spicy Mojito
rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda, tabasco
Mojito
rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda (fragola, passion fruit)
Dirty Martini
vodka, vermouth dry, salamoia di olive
Baileys Chocolate
baileys, liquore al cioccolato, vodka
Espresso Martini
vodka, liquore al caffè, liquore al cioccolato, caffè espresso
French Martini
vodka, liquore al lampone, succo di ananas
Moscow Mule
vodka, ginger beer, succo di limone
Apple Martini
vodka, sciroppo mela verde, succo di limone
Capiroska
vodka, lime, zucchero di canna (fragola, mango, frutto della passione)
Sparkling
Venturo Spritz
venturo, prosecco, soda
French 75
champagne, gin, succo di limone, zucchero
Champagne Cocktail
champagne, brandy, angostura, zolletta di zucchero
Bellini
champagne, pesca frullata fresca (secondo disponibilità frutta di stagione)
Rossini
champagne, fragola frullata fresca
6 O’Clock
prosecco, succo di mela, soda, foglie di menta
Hugo St.Germain
prosecco, St. Germain, soda, foglie di menta
Martini Royale
prosecco, martini rosato (con fetta di arancia) o bianco (con fetta di limone e foglie di menta)
Campari Spritz
prosecco, campari, soda
Aperol Spritz
prosecco, aperol, soda
Cocktail Analcolici
Pink Sunset
tanqureay gin 0, pompelmo rosa, sciroppo di rose
Rawal (frozen)
succo di limone, crema di cocco, purea al passion fruit
Green
lime, zucchero di canna, cetriolo, zenzero, limone
Exotic
lime, zucchero di canna, mango, passion fruit, limone
Capiroska Analcolica
lime, arancia, passion fruit, limonata
Mojito Analcolico
lime, menta , zucchero di canna , ginger ale
Virgin Mary
succo di pomodoro, tabasco, spezie, limone
Tonic Water
Thomas Henry
Schweppes Tonica / Lemon
Fever Tree Tonic Water
tonic / ginger beer / elder flower / mediterranean
Soft Drinks
Red Bull
Succo di Frutta
pera, arancia, ananas, mirtillo rosso, mela
Ginger Ale
Coca Cola – Fanta – Sprite
Bitter Bianco
Campari – Crodino
Acqua Gasata 0,5 |.
Acqua Naturale 0,5 |.
Birra
Corona
Birra dello Stretto – Premium Lager
Messina – Cristalli di Sale
Vini Bianchi
FILIPPO GRASSO – Carrico 68,8
Carricante – Catarratto
TASCA D’ALMERITA – Mozia
grillo
TASCA D’ALMERITA – Nozze d’Oro
insolia/chardonnay
TASCA D’ALMERITA – Leone
Catarratto – Pinot bianco – Sauvignon – Traminer
TERRAZZE DELL’ETNA – Ciuri
Nerello mascalese
DONNA FUGATA – La Fuga
Chardonnay
COTTANERA – Etna Bianco
Carricante – Catarratto
CANTINE CALÌ – Blues
Grillo
BAGLIO DI PIANETTO – Terre Siciliane
I.G.T. – Catarratto
BAGLIO DI PIANETTO – Terre Siciliane
I.G.T. – Insolia
Vini Rosati
COTTANERA – Etna Rosato
D.O.C.
Vini Rossi - Sicilia
CANTINE CALÌ – Jazz
Frappato – Nero d’Avola
FILIPPO GRASSO – Ripiddu Etna Rosso
D.O.C. – Nerello mascalese – Nerello cappuccio
TASCA D’ALMERITA – Guarnaccio
D.O.C. – Perricone
DONNAFUGATA – Angheli
D.O.C. – Merlot – Cabernet Sauvignon
BARONE DI MONTALTO – Ammasso
D.O.C. – nero d’ avola – nerello mascalese – merlot – cabernet sauvignon
COTTANERA – Etna Rosso
D.O.C. Nerello mascalese
BAGLIO DI PIANETTO – Terre Siciliane
I.G.T. – Nero d’Avola
BAGLIO DI PIANETTO – Terre Siciliane
I.G.T.- Syrah
Champagne
Coppa Champagne
Coppa Franciacorta
PERRIER-JOUET – Blason Rose
pinot meunier – pinot nero – chardonnay
PERRIER-JOUET – Grand Brut
chardonnay
PERRIER-JOUET – Belle Epoque
pinot noir – chardonnay
BILLECART – Brut
pinot meunier – pinot nero – chardonnay
KRUG – Brut Grande Cuvee
pinot noir – chardonnay
DOM PERIGNON – Vintage
pinot noir – chardonnay
Franciacorta
BELLAVISTA – Alma Rosé
chardonnay – pinot noir
BELLAVISTA – Alma gran cuvée
chardonnay – pinot noir- pinot bianco
CA’ DEL BOSCO – Cuvée prestige
chardonnay – pinot bianco – pinot noir
CA’ DEL BOSCO – Cuvée prestige brut Rosé
pinot noir
More
Grand Marnier
Bayles
Sambuca – Limoncello
Amaretto Disaronno
Vermouth
Carpano Antica Formula Rosso
Vermouth del Professore
Bottega Cinzano 1757
Punt e Mes Rosso
Riserva Carlo Alberto
Bianco – Rosso
Martini
Bianco – Rosso – Rosè -Dry
Amari
Montenegro
Amara
Amaro del Capo
Averna
Jägermeister
Cognac
Hennessy
Martell
Courvoisier
Grappe
Evo classica
Vodka
Belvedere
Bottiglie / Bottle 1,5 |. – Magnum + 15 mix
Grey Goose
Bottiglie / Bottle 1,5 |. – Magnum + 15 mix
Belvedere
Bottiglie / Bottle 0,70 |. + 8 mix drink
Grey Goose
Bottiglie / Bottle 0,70 |. + 8 mix drink
Grey Goose VX
Kauffman
Etna
Tito’s
Nikka Coffey
Beluga
Ketel One
Belvedere
Forest – Lake – Heritage 176
Grey Goose
Stolichnaya
Moskovskaya
Rum
Zacapa XO
Flor de Cana
Brugal affejo ron superior
Bacardi superior
Havana club afiejo 7
Capitan Morgan Spiced
Zacapa centenario
Diplomatico Rum
Schotch Whiskey
Laphroaig
Lagavulin
Macallan 12 years
Talisker
Caol lla
Oban
Chivas Regal
King George V
Johnnie Walker blue label
Johnnie Walker black label
Johnnie Walker red label
American Whiskey
Wild Turkey (Bourbon)
Maker’s Mark (Bourbon)
Jameson
Bulleit (Bourbon)
Four Roses (Bourbon)
Jack Daniel’s (Tennessee)
Japan Whiskey
Nikka from the barrel
Mezcal
Casamigos
Montelobos
LaHerencia de Sànche
Tequila
Don Julio (Silver – Reposado – Anejo)
Bottiglie / Bottle 0,70 I. + 8 mix drink
Patron
Bottiglie / Bottle 0,70 I. + 8 mix drink
Casamigos
Blanco – Afiejo
Corralejo 99.000 Horas
Gran Patron “Burdeos” Anejo
Ocho Anejo
Don Julio 1942
Don Julio Bianco
Don Julio Anejo
Patron Anejo
Patron Reposada
Patron Silver
Patron Platinum
Josè Cuervo Res. de la Familia
El Jimador
Gin
Gin Mare
Bottiglie / Bottle 1,75 |. – Magnum +15 mix
Hendrick’s
Bottiglie / Bottle 1,75 |. – Magnum +15 mix
Monkey 47 (0,50 l.)
Gin Mare
Bottiglie / Bottle 0,70 I. + 8 mix drink
Hendrick’s
Bottiglie / Bottle 0,70 I. + 8 mix drink
Tanqueray O
Bulldog
Gin Mare Capri
Gin del Professore
Silent Pool
Portofino
Roku
Canima
Etna
Etneum
Elephant
Martin Miller
Gin Mare
Volcano Etna
Rosato – Dry – Dirty
